Vinařská denominace Bardolino

Vinařská denominace Bardolino

Malebné městečko Bardolino, ležící na východním břehu největšího italského jezera Lago di Garda, propůjčilo své jméno jedné z nejznámějších italských vinařských denominací. Půvabná krajina morénových kopců, vinic a olivových hájů vytváří ideální podmínky pro pěstování vinné révy, a to už od roku 1968, kdy zde byla ustanovena klasifikace Denominazione di Origine Controllata (DOC).

Jedinečné mikroklima a terroir

Jedinečný charakter místních vín je dán kombinací několika faktorů. Morénové kopce, které vznikly během poslední doby ledové, se táhnou v pozadí a vytvářejí ideální terroir s různými typy půd. Mírné klima, ovlivněné obrovskou vodní plochou Gardského jezera,zajišťuje dostatek slunečního svitu a mírné teplotní výkyvy mezi dnem a nocí. Právě tyto podmínky umožňují hroznům optimálně dozrávat a rozvíjet aromatický profil.

Vína, která potěší

Mezi nejznámější vína z této oblasti patří:

• Bardolino DOC: Lehké červené víno, jehož svěží a ovocné tóny jej činí ideálním společníkem pro letní dny a lehčí italská jídla. Vyrábí se z místních odrůd, jako jsou Corvina Veronese, Rondinella a Molinara.
• Bardolino Classico DOC: Varianta vína Bardolino, která pochází z historicky nejstarší oblasti v srdci regionu. Nabízí ještě vyšší kvalitu a komplexnější chuťový profil.
• Bardolino Chiaretto DOC: Proslulé růžové víno, které si získalo reputaci jako jedno z nejlepších rosé v Itálii. Vyniká svou osvěžující svěžestí a ovocnou chutí.
• Guerrieri Rizzardi: Toto vinařství, pyšnící se dlouhou historií a vynikajícím hodnocením, nabízí návštěvníkům prohlídky vinic a sklepa i ochutnávky vína.
• Lenotti Cellars: Další rodinné vinařství s bohatou historií a výjimečnou reputací. Nabízí prohlídky a degustace, kde můžete ochutnat celou jejich produkci.
• Monte del Frá: Vinařství, které je známé svými vysoce kvalitními víny, včetně oceňovaných vín Bardolino DOC a Bardolino DOC Chiaretto.
• Villabella: Vinařství produkující víno Chiaretto di Bardolino Spumante, které je oceňováno pro svou osvěžující chuť a perlivost.
• Cantina Benazzoli: Toto vinařství je oceňováno zejména pro svá vína Tecla a Dafne a je skvělou volbou pro ty, kteří hledají lehké a svěží červené víno.Návštěva Denominace Bardolino je nejen cestou za kvalitním vínem, ale také za poznáním bohaté historie, krásné přírody a jedinečné pohostinnosti. Ať už si vyberete lehké červené víno k večeři, nebo osvěžující růžové na letní večer, v Bardolinu si zaručeně přijdete na své.